Arroz con Pollo Vegetal
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Ajo
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 0.5 unidad(es) de Pimiento rojo
- 250 gramos de Arroz blanco
- 1 unidad(es) de Pimiento verde
- 2 cucharada de Tomate frito envasado
- 150 gramos de violife pollo vegetal Bocados de soja (Marca Heura)
Preparación de la receta "Arroz con Pollo Vegetal"
pSofrito:Triturar los pimientos, la cebolla el ajo y el tomate frito.
Arroz:
1. Saltear con un poco de aceite los bocados de Heura (los puedes encontrar en La Sirena).
2. Añadir el sofrito a la paella y dejar que cueza unos 10 minutos.
3. Incorporar el arroz, dorar un poco y añadir dos vasos de agua. Dejar que se haga durante unos 15-20 minutos y listo.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 548.05 | 28.6 |
| Carbohidratos | 112.32 | 36.1 |
| Proteínas | 10.42 | 21.8 |
| Fibra | 4.8 | 16 |
| Grasas | 5.34 | 10 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 303.6 | 19 |
| Calcio | 50.66 | 4.2 |
| Hierro | 1.66 | 20.8 |
| Magnesio | 52.92 | 12.6 |
| Fósforo | 241.1 | 34.4 |
| Potasio | 434.2 | 21.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.16 | 17.2 |
| Vitamina B1 | 0.12 | 10.2 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.4 |
| Vitamina B3 | 7.24 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 85.1 | 94.6% |
