Arroz pilaf Armenio
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Pimienta
- 2 vasito de Arroz blanco
- 1 pizca de Sal
- 150 gramos de Margarina
- 1 vasito de Pasta (fideos finos)
Preparación de la receta "Arroz pilaf Armenio"
Hacer dorar los fideos en 50 gramos de margarina derretida, tienen que quedar de color marrón como en la foto. Añadir el arroz y el resto de la margarina y continuar rehogando hasta que el arroz comience a absorber la margarina.Agregar el agua hirviendo y dejar cocinar lentamente, aproximadamente durante 15 minutos.
La sal se agrega 5 minutos antes de finalizar la cocción.
Antes de servir se le añade pimienta negra, de ser posible de molinillo.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 719.54 | 37.6 |
| Carbohidratos | 38.53 | 12.4 |
| Proteínas | 4.45 | 9.3 |
| Fibra | 1.4 | 4.7 |
| Grasas | 60.57 | 113.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 796.88 | 49.8 |
| Calcio | 13.75 | 1.1 |
| Hierro | 0.83 | 10.4 |
| Magnesio | 20.28 | 4.8 |
| Fósforo | 83.02 | 11.9 |
| Potasio | 83.83 | 4.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.48 | 53.2 |
| Vitamina B1 | 0.03 | 2.6 |
| Vitamina B2 | 0.02 | 1.8 |
| Vitamina B3 | 2.33 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
