Bocadillo de tofu
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Tomate
- 1 pizca de Pan al gusto,yo suelo utilizar media barra
- 125 gramos de Tofu Frías
Preparación de la receta "Bocadillo de tofu"
Cortamos el tofu en lonchas finitas y lo pasamos por la sartén hasta que dore un poco.Cortamos el tomate en rodajas y lo metemos junto al tofu en el bocadilloComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 214.84 | 11.2 |
| Carbohidratos | 5.45 | 1.8 |
| Proteínas | 10.16 | 21.2 |
| Fibra | 2.12 | 7.1 |
| Grasas | 11.91 | 22.4 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 29.2 | 1.8 |
| Calcio | 83.97 | 7 |
| Hierro | 3.86 | 48.3 |
| Magnesio | 90.86 | 21.6 |
| Fósforo | 108.52 | 15.5 |
| Potasio | 367.88 | 18.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.26 | 28.9 |
| Vitamina B1 | 0.15 | 12.5 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 3.2 |
| Vitamina B3 | 2.9 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 32 | 35.6% |
