Bocaditos crudos de limón
- supervisor_account5 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 5 personas
- 12 unidad(es) de Dátil previamente remojados, secados y deshuesados
- 2 gramos de Sal marina
- 200 gramos de Almendra cruda (sin cáscara) previamente remojada y secada, o aprovechar las sobras de hacer leche
- 40 gramos de Jugo de limón
- 10 gramos de Ralladura de limón
Preparación de la receta "Bocaditos crudos de limón"
Introduce en el vaso de la batidora todos los ingredientes y tritura hasta que quede una pasta homogénea. Ahora lo echamos todo en una bandeja, aplastamos, cortamos con la forma que nos guste y lo dejamos enfriar antes de servir.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 356.4 | 18.6 |
| Carbohidratos | 29.91 | 9.6 |
| Proteínas | 8.48 | 17.7 |
| Fibra | 7.13 | 23.8 |
| Grasas | 22.07 | 41.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 122.64 | 7.7 |
| Calcio | 128.28 | 10.7 |
| Hierro | 2.23 | 27.9 |
| Magnesio | 62.42 | 14.9 |
| Fósforo | 234.12 | 33.4 |
| Potasio | 583.58 | 29.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.3 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9.3 |
| Vitamina B2 | 0.35 | 26.7 |
| Vitamina B3 | 3.08 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 6.9 | 7.7% |
