Buñuelos de zanahoria avena y semillas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Zanahoria grandes
- 4 cucharada de Avena
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Agua un chorrito
- 1 cucharada de Mostaza
- 1 cucharada de Semillas de sésamo
- 1 cucharada de Pan rallado
- 1 pizca de Hierba provenzal
- 1 cucharada de Semillas de lino
Preparación de la receta "Buñuelos de zanahoria avena y semillas"
Rallar la zanahoria y mezclarla con la avena, la mostaza, las semillas, el pan rayado, el agua y los condimientos. Formar una pasta compacta..... Hacer los buñuelos y pasarlos por pan rayado y semillas. Cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 160.69 | 8.4 |
| Carbohidratos | 18.51 | 6 |
| Proteínas | 4.45 | 9.3 |
| Fibra | 3.96 | 13.2 |
| Grasas | 6.6 | 12.4 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 309.16 | 19.3 |
| Calcio | 101.45 | 8.5 |
| Hierro | 2.72 | 34.1 |
| Magnesio | 72.34 | 17.2 |
| Fósforo | 166.17 | 23.7 |
| Potasio | 292.9 | 14.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.28 | 31.6 |
| Vitamina B1 | 0.3 | 25.1 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.5 |
| Vitamina B3 | 1.85 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 5.14 | 5.7% |
