Calabacín rebozado (ovovegetariano)
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Calabacín o zucchini pequeño o mediano
- 2 unidad(es) de Huevo gallina
Preparación de la receta "Calabacín rebozado (ovovegetariano)"
1. Cortar el calabacín en rodajas y dejar a un lado.2. Batir los huevos en un bol, y poner a calentar aceite en una sartén.
3. Empapar los trozos del calabacín en el huevo y echarlos a la sartén.
4. Una vez hechos, consumir antes de que se enfríen.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 94.55 | 4.9 |
| Carbohidratos | 1.51 | 0.5 |
| Proteínas | 6.23 | 13 |
| Fibra | 0.99 | 3.3 |
| Grasas | 5.48 | 10.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 58.22 | 3.6 |
| Calcio | 35.76 | 3 |
| Hierro | 1.29 | 16.2 |
| Magnesio | 12.79 | 3 |
| Fósforo | 114.19 | 16.3 |
| Potasio | 200.83 | 10 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.12 | 13.3 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.3 |
| Vitamina B2 | 0.19 | 14.7 |
| Vitamina B3 | 1.77 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 35 |
| Vitamina C | 8.53 | 9.5% |
