Canelones de Setas
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm50 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 1 unidad(es) de Pimiento rojo o medio
- 1 unidad(es) de Zanahoria rallada
- 1 cucharada de Orégano
- 1 vasito de Perejil
- 500 gramos de Níscalos o Setas
- 1 unidad(es) de Pimiento verde
- 3 pizca de Sal marina
- 100 gramos de Tomate frito envasado
- 1 vasito de Queso vegano estilo Mozzarella Sheese rallado
- 1 vasito de Queso vegano estilo Gouda Sheese rallado
- 12 pizca de Placas de lasaña precocida
- 1 cucharadita de Cebolla en polvo
Preparación de la receta "Canelones de Setas"
Picar los pimientos, la cebolla y las setad. Rallar la zanahoria y los quesos. Poner en una sarten los pimientos, cebolla, zanahoria y setas. Echar el perejil, cebolla en polvo, oregano, tomate frito un chorreon, sal y pimienta negra. Dejar hadta q se le vaya el agua. Mientras dejar lad placas en agua caliente 20 min. Meter el relleno dentro de la placa enrrollada. Echar tomate frito, los quesos y el oregano x encima y hornear 20 min.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 207.91 | 10.9 |
| Carbohidratos | 13.08 | 4.2 |
| Proteínas | 8.22 | 17.2 |
| Fibra | 10.9 | 36.3 |
| Grasas | 11.43 | 21.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 590.77 | 36.9 |
| Calcio | 145.13 | 12.1 |
| Hierro | 11.41 | 142.6 |
| Magnesio | 56.63 | 13.5 |
| Fósforo | 124.42 | 17.8 |
| Potasio | 1106.36 | 55.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.71 | 78.9 |
| Vitamina B1 | 0.15 | 12.8 |
| Vitamina B2 | 0.44 | 33.9 |
| Vitamina B3 | 10.05 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 91.32 | 101.5% |
