Champiñones empanados crujientes
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Sal
- 40 gramos de Aceite de oliva
- 6 unidad(es) de Champiñón
- 2 cucharada de Cereales desayuno maíz triturados o de maíz en copos especial para empanar
- 1 pizca de Estragón
- 4 cucharada de Refresco de tónica
Preparación de la receta "Champiñones empanados crujientes"
Cortamos los champiñones a lo largo en dos mitades. Mezclamos la tónica con sal y estragón u otras hierbas a gusto. Sumergimos cada champiñón en la tónica y lo pasamos por los cereales. Freímos los champiñones con un poco de aceite.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 281.74 | 14.7 |
| Carbohidratos | 20.69 | 6.7 |
| Proteínas | 2.99 | 6.2 |
| Fibra | 1.11 | 3.7 |
| Grasas | 20.54 | 38.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 217.73 | 13.6 |
| Calcio | 11.88 | 1 |
| Hierro | 2.04 | 25.5 |
| Magnesio | 9.85 | 2.3 |
| Fósforo | 49.11 | 7 |
| Potasio | 152.1 | 7.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.09 | 9.6 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23 |
| Vitamina B2 | 0.37 | 28.3 |
| Vitamina B3 | 4.63 | 0 |
| Vitamina B12 | 0.02 | 708.3 |
| Vitamina C | 11.45 | 12.7% |
