Chips de calabacín achorizados
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm35 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 4 personas
- 3 unidad(es) de Calabacín o zucchini
- 2 pizca de Sal
- 1 vaso de Harina de trigo
- 2 unidad(es) de Huevo gallina
- 2 cucharadita de Ajo en polvo
- 3 cucharada de Pimentón de la vera o pimentón ahumado
Preparación de la receta "Chips de calabacín achorizados"
Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas y secar con papel de cocina. Colocar papel vegetal en el horno.Batir los huevos con la sal y el ajo en un bol y el resto de ingredientes en el otro. Pasar cada rodaja por el huevo y por la harina. Colocar en el papel vegetal y hornear a 200 gradod durante 25min aprox. o hasta q estén doradas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 283.59 | 14.8 |
| Carbohidratos | 42.16 | 13.6 |
| Proteínas | 12.37 | 25.9 |
| Fibra | 7.61 | 25.4 |
| Grasas | 5.64 | 10.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 232.28 | 14.5 |
| Calcio | 96.07 | 8 |
| Hierro | 5.65 | 70.6 |
| Magnesio | 61.78 | 14.7 |
| Fósforo | 220.89 | 31.6 |
| Potasio | 809.64 | 40.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.02 | 113.4 |
| Vitamina B1 | 0.3 | 25.1 |
| Vitamina B2 | 0.46 | 35.1 |
| Vitamina B3 | 5.49 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 17.5 |
| Vitamina C | 19.73 | 21.9% |
