Chocolate vegano.
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 875 gramos de Azúcar blanco glass. (3,5 tazas)
- 6 cucharada de Margarina
- 0.25 unidad(es) de Leche de soja
- 125 gramos de Cacao en polvo azucarado (1/2 taza) Da igual que sea azucarado o no.
Preparación de la receta "Chocolate vegano."
Primero comenzaremos tomando el recipiente donde haremos el chocolate, y este lo engrasaremos con la margarina vegetal. Dejar en espera el uso del recipiente para preparar el chocolate.Ahora colocaremos en una olla todos los ingredientes y dejaremos cocinar a baño maría revolviendo la mezcla de manera constante para que no se pegue.
Una vez listo el chocolate (bien mezclado y de buena consistencia), lo sacaremos del fuego y lo vamos a pasar a la bandeja previamente engrasada con la margarina vegetal.
Dejar enfriar unas horas y luego cortar. Como opción puedes preparar el chocolate con nueces, almendras o lo que desees.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 1220.19 | 63.8 |
| Carbohidratos | 244.65 | 78.7 |
| Proteínas | 2.4 | 5 |
| Fibra | 1.3 | 4.3 |
| Grasas | 25.54 | 48 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 398.63 | 24.9 |
| Calcio | 47.04 | 3.9 |
| Hierro | 1.22 | 15.3 |
| Magnesio | 30.75 | 7.3 |
| Fósforo | 110.04 | 15.7 |
| Potasio | 274.28 | 13.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.19 | 21.3 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4.2 |
| Vitamina B2 | 0.24 | 18.5 |
| Vitamina B3 | 1.11 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 17.2 |
| Vitamina C | 0.56 | 0.6% |
