Os ponemos la receta de chorizo vegano en la thermomix. No sabemos si se podría realizar en otro robot de cocina o triturando sin más, pero siempre se puede probar porque tiene bastante buena pinta. Te recomendamos ver la aquí esta receta de chorizo vegano. Preparación de chorizo vegano en la thermomix:

1. En el vaso ponemos los anacardos 8 seg/ vel. 5 trituramos y reservamos.

2. Ponemos los ajos 5 seg/ vel. 5 y añadimos el aceite y programamos 1 min / 100º vel. 1

3. Incorporamos la soja, el pimentón, los copos de avena, el agua, los anacardos, la sal y la nuez moscada 40 seg / vel. 3

4. Ponemos en una manga pastelera dependiendo del grosor de los chorizos la cortaremos más grande.

5. Envolvemos los chorizos en papel film y los ponemos en la bandeja para varoma 30 min/varoma vel 1


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