Crema 5 sabores
- supervisor_account3 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm46 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 3 personas
- 9 unidad(es) de Higo muy madurados
- 12 unidad(es) de Castaña hervidas en agua y granos de anis
- 1 cucharadita de Eneldo deshidratado
- 1 unidad(es) de Leche de avena
- 1 unidad(es) de Plátano macho muy madurado
Preparación de la receta "Crema 5 sabores"
Se ha de poner la castaña en un recipiente con agua abundante y granos de anis y llevarlo a ebullicion unos cuarenta minutos a fuego medio, En una jarra de batir se agregan los higos, las banana, la leche y el eneldo y se comienza a batir. Entre tanto se escurren las castañas y se pelan, se trocean y se añaden a la jarra con los otros ingredientes ya batidos, se vuelve a batir ahora con las castaña dejando trocitos y si queremo mas dulzor podemos añadir .amasake.¡que aproveche!Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 270.92 | 14.2 |
| Carbohidratos | 51.28 | 16.5 |
| Proteínas | 4.82 | 10.1 |
| Fibra | 7.76 | 25.9 |
| Grasas | 3.76 | 7.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 28.69 | 1.8 |
| Calcio | 246.14 | 20.5 |
| Hierro | 2.48 | 31.1 |
| Magnesio | 96.62 | 23 |
| Fósforo | 356.41 | 50.9 |
| Potasio | 804.25 | 40.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.15 | 16.7 |
| Vitamina B1 | 0.15 | 12.4 |
| Vitamina B2 | 0.15 | 11.4 |
| Vitamina B3 | 1.89 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 12.48 | 13.9% |
