Crema de caquis
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Caqui
- 1 pizca de Semilla de amapola
Preparación de la receta "Crema de caquis"
Pelar los caquis y quitarles las pepitas.Triturar con la batidora hasta lograr un puré fino, y dejar espesar un rato en la nevera.
Servir adornado con semillas de amapola.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 38.58 | 2 |
| Carbohidratos | 9.67 | 3.1 |
| Proteínas | 0.42 | 0.9 |
| Fibra | 1.57 | 5.2 |
| Grasas | 0.28 | 0.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 2.47 | 0.2 |
| Calcio | 8.4 | 0.7 |
| Hierro | 0.25 | 3.1 |
| Magnesio | 5.91 | 1.4 |
| Fósforo | 17.18 | 2.5 |
| Potasio | 108.6 | 5.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.16 | 17.8 |
| Vitamina B1 | 0.01 | 1.2 |
| Vitamina B2 | 0.01 | 0.9 |
| Vitamina B3 | 0.17 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 9.6 | 10.7% |
