crema fría de tuna
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 15 gramos de Lechuga una hoja de
- 1 unidad(es) de Aguacate la pulpa
- 1 pizca de Aceite de oliva al gusto
- 1 unidad(es) de Pimiento verde
- 1 vaso de Higo Chumbo, Tuna, Nopal o Chumbera una taza
- 1 pizca de Sal marina al gusto
- 3 vasito de Jugo de limón el de tres limones o a gusto
Preparación de la receta "crema fría de tuna"
1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele durante 10 minutos hasta integrar2. Calienta la mezcla anterior en una cacerola y deja hervir durante 5 minutos
3. Deja enfriar a temperatura ambiente y sirve con gotas de aceite de oliva
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 161.98 | 8.5 |
| Carbohidratos | 9.19 | 3 |
| Proteínas | 3.1 | 6.5 |
| Fibra | 6.36 | 21.2 |
| Grasas | 13.08 | 24.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 167.72 | 10.5 |
| Calcio | 101.76 | 8.5 |
| Hierro | 2.03 | 25.4 |
| Magnesio | 44.81 | 10.7 |
| Fósforo | 47.6 | 6.8 |
| Potasio | 619.6 | 31 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.03 | 3.8 |
| Vitamina B1 | 0.09 | 7.8 |
| Vitamina B2 | 0.12 | 9.2 |
| Vitamina B3 | 0.96 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 85.76 | 95.3% |
