Crumble de manzana
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 4 unidad(es) de Manzana
- 50 gramos de Avena
- 100 gramos de Azúcar moreno
- 50 gramos de Margarina
- 100 gramos de Harina de trigo
- 20 gramos de Uvas pasas
- 20 gramos de Almendra cruda (sin cáscara) molida
Preparación de la receta "Crumble de manzana"
Cortamos las manzanas en trozos.Ponemos las manzanas, los frutos secos y un poco más de la mitad de azúcar en molde hondo.
Mezclamos en un robot de cocina el resto de azúcar, la harina, la margarina y la avena hasta que la mezcla parezca pan rallado. También podemos mezclar los ingredientes secos en un bol, añadimos la margarina y frotamos con las yemas de los dedos hasta que tenga textura de pan rallado. Distribuimos la masa sobre las manzanas.
Precalentamos el horno y horneamos el crumble 20-30 minutos hasta que las migas se doren.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 309.85 | 16.2 |
| Carbohidratos | 49.67 | 16 |
| Proteínas | 3.75 | 7.8 |
| Fibra | 4.57 | 15.2 |
| Grasas | 9.75 | 18.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 76.93 | 4.8 |
| Calcio | 41.91 | 3.5 |
| Hierro | 1.9 | 23.7 |
| Magnesio | 30.04 | 7.2 |
| Fósforo | 86.63 | 12.4 |
| Potasio | 311.31 | 15.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.06 | 6.3 |
| Vitamina B1 | 0.14 | 11.5 |
| Vitamina B2 | 0.09 | 6.7 |
| Vitamina B3 | 1.2 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 15.74 | 17.5% |
