cuajada de chocolate blanco

Publicado hace 9 años 4 valoraciones chat_bubble 8 comentarios thumb_up5
cuajada de chocolate blanco
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

  • 200 gramos de Chocolate blanco una tableta de chocolate blanco
  • 1 pizca de Cuajada (1 sobre de cuajada de la marca Royal)
  • 150 gramos de Nata líquida (1 brick pequeño de nata para montar

Preparación de la receta "cuajada de chocolate blanco"

ponemos en una olla a fuego medio-bajo el brick de nata , cuando este caliente lo retiramos del fuego y añadimos a trozos la tableta de chocolate blanco y lo dejamos que se incorpore bien, removiendo para que no queden grumos.
Añadimos el sobre de cuajada a la mezcla, lo repartimos en vasitos y lo metemos al frigo mínimo 6 horas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 349.47 18.3
Carbohidratos 30.69 9.9
Proteínas 4.95 10.4
Fibra 0.4 1.3
Grasas 22.91 43.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 72.04 4.5
Calcio 170.7 14.2
Hierro 0.18 2.2
Magnesio 17.17 4.1
Fósforo 139.7 20
Potasio 224.3 11.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.09 9.6
Vitamina B1 0.05 4.3
Vitamina B2 0.43 33.3
Vitamina B3 2.7 0
Vitamina B12 0.01 214.6
Vitamina C 0.38 0.4%
Comentarios (8 comentarios)
Vegaffinity
Vegaffinity Hace 9 años

Gracias por los comentarios! se nos coló la cuajada, la eliminamos en la próxima actualización, gracias :-) thumb_up 0

Sandra
Sandra Hace 9 años

espero que en la próxima actualización de la app se elimine del listado de alimentos thumb_up 0

Miriam
Miriam Hace 9 años

Y nata de Valsoia también tienen allí thumb_up 0

Miriam
Miriam Hace 9 años

Yo les pregunté porque en la caja pone cuajo sin especificar y me respondieron que procede del estómago de bovinos. En las farmacias venden cuajo vegetal y en El Corte Inglés chocolate blanco vegano de la marca Sweet Williams thumb_up 0

&
& Hace 9 años

Claro, es que es eso yo me he quedado igual. La cuajada y la gelatina son de origen animal. thumb_up 0

Sandra
Sandra Hace 9 años

lo sé, pero digo igual es que esa marca es de origen vegetal, si no es así es un error de la app y hay que quitarla de los alimentos. thumb_up 0

Acero
Acero Hace 9 años

la cuajada es parte del interior del estómago de animales lactantes (principalmente corderos y/o terneros) thumb_up 0

Sandra
Sandra Hace 9 años

Estáis seguros de que esa cuajada no está hecha con restos de un animal??? thumb_up 0

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