Ensalada de garbanzos 2.0
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Tomate
- 1 pizca de Eneldo
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Vinagre
- 1 pizca de Estragón
- 100 gramos de Garbanzo en conserva
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 1.5 cucharada de Lechuga trocadero unas tres o cuatro hojas
- 1 vasito de Pepinillos Extra encurtidos en vinagre Hacendado
Preparación de la receta "Ensalada de garbanzos 2.0"
Se aclaran los garbanzos y se ponen en el plato. Se lavan la lechuga y se trocea. Se cortan en rodajas los pepinillos y en taquitos el tomate y se añade todo a los garbanzos. Por aúltimo se aliña con aceite de oliva virgen, vinagre, sal y las especias.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 334.77 | 17.5 |
| Carbohidratos | 25.94 | 8.3 |
| Proteínas | 11.93 | 24.9 |
| Fibra | 6.83 | 22.8 |
| Grasas | 23.71 | 44.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1116.02 | 69.8 |
| Calcio | 103.32 | 8.6 |
| Hierro | 7.6 | 95 |
| Magnesio | 50.93 | 12.1 |
| Fósforo | 435.48 | 62.2 |
| Potasio | 536.5 | 26.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.43 | 48.3 |
| Vitamina B1 | 0.61 | 50.9 |
| Vitamina B2 | 0.27 | 20.4 |
| Vitamina B3 | 2.56 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 70.63 | 78.5% |
