Ensalada lentejas
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Pepino
- 1 vaso de Maíz
- 1 vaso de Lenteja en conserva
- 1 vaso de Pasta integral
- 1 vasito de Jugo de limón
Preparación de la receta "Ensalada lentejas"
Cocer la pasta al dente y mezclar todos los ingredientes. Aliñar al gusto (yo recomiendo limón y sal).Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 1032.54 | 54 |
| Carbohidratos | 178.27 | 57.3 |
| Proteínas | 46.9 | 98 |
| Fibra | 35.05 | 116.8 |
| Grasas | 8.43 | 15.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1369.39 | 85.6 |
| Calcio | 137.46 | 11.5 |
| Hierro | 14.2 | 177.6 |
| Magnesio | 167.43 | 39.9 |
| Fósforo | 726.11 | 103.7 |
| Potasio | 1232.3 | 61.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 7.7 |
| Vitamina B1 | 1.14 | 95.2 |
| Vitamina B2 | 0.55 | 42.2 |
| Vitamina B3 | 14.84 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 29.9 | 33.2% |
