En esta receta os traemos la preparación de una receta muy sencilla pero que te encantará: se trata de galletas de avena con arándanos y chocolate blanco. La avena es muy nutritiva y aporta sabor a las galletas, los arándanos le aportan más sabor aún y muchas vitaminas (son opcionales), y el chocolate blanco hará las delicias de los más golosos. Los pasos a seguir para su preparación son muy sencillos:

1. Dejar los copos de avena en remojo un par de horas (yo uso los colados de hacer la leche de avena).

2. Mezclar todos los ingredientes en un bol y poner en porciones sobre papel vegetal en el horno.

3. Precalentar el horno a 200 grados, y luego tener en el horno aproximadamente 15 minutos (hasta que se tuesten).

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