Garbanzos con patatas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Sal
- 4 unidad(es) de Patata Tamaño medio
- 1 cucharadita de Aceite de oliva
- 500 gramos de Garbanzo en conserva
Preparación de la receta "Garbanzos con patatas"
Poner a hervir agua con sal y un chorro de aceite de oliva.Cortar la patata y echarla en el agua hirviendo.
Cuando esté casi hecha se añaden los garbanzos lavados.
Escurrir y servir con un chorro de aceite de oliva
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 296.7 | 15.5 |
| Carbohidratos | 40.26 | 12.9 |
| Proteínas | 14.44 | 30.2 |
| Fibra | 9.08 | 30.3 |
| Grasas | 7.84 | 14.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 554.91 | 34.7 |
| Calcio | 77.51 | 6.5 |
| Hierro | 5.05 | 63.2 |
| Magnesio | 65.02 | 15.5 |
| Fósforo | 602.92 | 86.1 |
| Potasio | 667.81 | 33.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.11 | 11.9 |
| Vitamina B1 | 0.34 | 28.3 |
| Vitamina B2 | 0.16 | 12 |
| Vitamina B3 | 3.94 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 19.89 | 22.1% |
