Hamburguesa de legumbres
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Tomate
- 100 gramos de Espinaca
- 1 vaso de Garbanzo
- 0.5 vaso de Lenteja
- 0.5 vaso de Arroz integral
- 0.5 vaso de Judía blanca
- 0.7 vasito de Harina de tempura
Preparación de la receta "Hamburguesa de legumbres"
Se cuece todo se tritura con pastilla vegetal y luego se tritura, cuando se consuma el caldo y luego se hacen croquetas rebozado con tempura y aguaComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 282.32 | 14.8 |
| Carbohidratos | 42.16 | 13.6 |
| Proteínas | 14.88 | 31.1 |
| Fibra | 11.63 | 38.8 |
| Grasas | 2.64 | 5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 34.18 | 2.1 |
| Calcio | 96.68 | 8.1 |
| Hierro | 4.97 | 62.1 |
| Magnesio | 110.76 | 26.4 |
| Fósforo | 285.76 | 40.8 |
| Potasio | 759.03 | 38 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.15 | 16.6 |
| Vitamina B1 | 0.37 | 31 |
| Vitamina B2 | 0.14 | 10.8 |
| Vitamina B3 | 4.49 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 13.75 | 15.3% |
