helado de plátano
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
Preparación de la receta "helado de plátano"
puedes agregar algunos trozos de otras frutas o un poco de leche vegetal. lo ideal es que mayoritariamente sea plátano, que es lo que da cremosidad a la receta.meter al congelador.
si se congelan del todo es preferible sacarlos y que se derritan un poco para comer.
también puedes agregar otros ingredientes como maca, cacao puro, canela, coco rallado, jengibre, cardamomo... al gusto.
para la decoración podemos usar coco rallado, trocitos de cacao, frutas deshidratadas...
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 190.06 | 9.9 |
| Carbohidratos | 41.6 | 13.4 |
| Proteínas | 2.12 | 4.4 |
| Fibra | 5.1 | 17 |
| Grasas | 0.54 | 1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 2 | 0.1 |
| Calcio | 14.6 | 1.2 |
| Hierro | 1.18 | 14.8 |
| Magnesio | 72.83 | 17.3 |
| Fósforo | 46 | 6.6 |
| Potasio | 740 | 37 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.08 | 8.4 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.3 |
| Vitamina B2 | 0.14 | 10.8 |
| Vitamina B3 | 1.96 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 23 | 25.6% |
