Hummus de garbanzos
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Ajo
- 1 pizca de Limón
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 1 cucharadita de Comino
- 2 cucharadita de Pasta de sésamo (Tahini)
- 1 cucharadita de Aceite de sésamo
- 100 gramos de Garbanzo en conserva
Preparación de la receta "Hummus de garbanzos"
- Limpiar los garbanzos- Echar todos los ingredientes en un recipiente para triturar
- Añadir al gusto
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 223.16 | 11.7 |
| Carbohidratos | 9.01 | 2.9 |
| Proteínas | 4.25 | 8.9 |
| Fibra | 2.42 | 8.1 |
| Grasas | 18.34 | 34.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 316.67 | 19.8 |
| Calcio | 80.65 | 6.7 |
| Hierro | 3.72 | 46.5 |
| Magnesio | 27.69 | 6.6 |
| Fósforo | 214.89 | 30.7 |
| Potasio | 145.48 | 7.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.5 |
| Vitamina B1 | 0.14 | 11.9 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.5 |
| Vitamina B3 | 1.09 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.61 | 0.7% |
