Mi Ajoblanco
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 3 unidad(es) de Ajo
- 20 unidad(es) de Uva blanca peladas
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharadita de Vinagre aproximado
- 500 gramos de Agua segun textura
- 250 gramos de Almendra cruda (sin cáscara) molida
- 2 cucharada de Pan rallado
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra aproximado
Preparación de la receta "Mi Ajoblanco"
ponemos en el vaso btidor la almendra,ajos,aceite,vinagre ,sal y el pan rallado molemos,vamos añadiendo el agua y batimos viendo la textura k mas nos guste,enfriamos en la nevera,pelamos las uvas las ponemos en el plato y hechamos el AjoblancoComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 460.52 | 24.1 |
| Carbohidratos | 13.97 | 4.5 |
| Proteínas | 13.15 | 27.5 |
| Fibra | 5.81 | 19.4 |
| Grasas | 39.36 | 74 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 159.11 | 9.9 |
| Calcio | 168.47 | 14 |
| Hierro | 2.61 | 32.6 |
| Magnesio | 73.21 | 17.4 |
| Fósforo | 348.18 | 49.7 |
| Potasio | 571.09 | 28.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.16 | 13.2 |
| Vitamina B2 | 0.5 | 38.5 |
| Vitamina B3 | 3.74 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 1.28 | 1.4% |
