Mousse de plátano y aguacate.
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Aguacate Maduro
- 1 unidad(es) de Plátano Puedes añadir uno o dos según el tamaño
- 1 cucharadita de Jugo de limón
Preparación de la receta "Mousse de plátano y aguacate."
1. Pelar el plátano y el aguacate, partirlo en trozos y meterlo en el recipiente donde vayas a batirlo.2. Añadir el jugo de limón. Si lo deseas, puedes añadir leche condensada, azúcar, o cualquier tipo de leche, según tus gustos o tipo de dieta, pero no es necesario para la receta.
3. Batirlo con una batidora hasta que tenga una textura de puré.
4. Verterlo en una taza, bol o recipiente donde vayas a consumirlo y añadir rayadura de limón.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 424.38 | 22.2 |
| Carbohidratos | 42.41 | 13.6 |
| Proteínas | 4.02 | 8.4 |
| Fibra | 11.45 | 38.2 |
| Grasas | 24.05 | 45.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 6.76 | 0.4 |
| Calcio | 26.96 | 2.2 |
| Hierro | 1.67 | 20.9 |
| Magnesio | 103.22 | 24.6 |
| Fósforo | 89.48 | 12.8 |
| Potasio | 1233.18 | 61.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.09 | 9.8 |
| Vitamina B1 | 0.18 | 15.1 |
| Vitamina B2 | 0.22 | 17 |
| Vitamina B3 | 3.39 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 31.32 | 34.8% |
