Nabos fritos
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 4 unidad(es) de Nabo Blancos o negros
- 1 vasito de Harina de trigo
Preparación de la receta "Nabos fritos"
Un aperitivo sencillo consistente en freír los nabos cortados en tiras (como si fueran papas fritas), enharinar ligeramente, salar y especiar si se desea, y freír en freidora o sartén.Servir como guarnición o como aperitivo con salsas, como si fueran papas fritas.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 217.47 | 11.4 |
| Carbohidratos | 18.74 | 6 |
| Proteínas | 3.16 | 6.6 |
| Fibra | 6.14 | 20.5 |
| Grasas | 1.12 | 2.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 90.81 | 5.7 |
| Calcio | 72.96 | 6.1 |
| Hierro | 0.76 | 9.4 |
| Magnesio | 25.58 | 6.1 |
| Fósforo | 81.51 | 11.6 |
| Potasio | 443.37 | 22.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0 |
| Vitamina B1 | 0.08 | 6.7 |
| Vitamina B2 | 0.08 | 6.4 |
| Vitamina B3 | 1.44 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 31.2 | 34.7% |
