Nuggets de Avena con leche de soja
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm35 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 2 unidad(es) de Ajo picados pequeños
- 1 unidad(es) de Cebolla picada fina
- 1 cucharadita de Pimienta
- 1 pizca de Perejil (1 ramita)
- 250 gramos de Avena
- 200 gramos de Harina de trigo
- 2 cucharadita de Sal marina
- 1 pizca de Pan rallado (para rebozar)
- 4 unidad(es) de Bebida de soja Yosoy (1 litro)
Preparación de la receta "Nuggets de Avena con leche de soja"
Hoy te explicamos cómo hacer estos deliciosos Nuggets de Avena con leche de soja sin pollo 100% cruelty free y totalmente veganos. El proceso será similar al de unos nuggets de pollo, pero con las propiedades y beneficios saludables de la avena.
Poner en una cacerola la avena y la leche vegetal de soja con condimentos (sal, pimienta, especias de pollo pero sin pollo) y llevar a fuego fuerte revolviendo todo el tiempo hasta que quede la leche bien consumida y se forme una pasta.
Sacar del fuego y agregar la cebolla, el ajo, perejil y harina.
Formar los nuggets con las manos mojadas con agua y pasar por pan rallado.
Freir o hacer al horno.
¡Lista! Ya tenemos lista nuestra receta de Nuggets de Avena con leche de soja, totalmente saludable y que gustará tanto a niños como a adultos ;-)
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 284.14 | 14.8 |
| Carbohidratos | 42.26 | 13.6 |
| Proteínas | 13.02 | 27.2 |
| Fibra | 5.22 | 17.4 |
| Grasas | 5.94 | 11.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 647.39 | 40.5 |
| Calcio | 45.54 | 3.8 |
| Hierro | 3.46 | 43.3 |
| Magnesio | 97.08 | 23.1 |
| Fósforo | 221.25 | 31.6 |
| Potasio | 698.49 | 34.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.4 | 33.2 |
| Vitamina B2 | 0.4 | 30.9 |
| Vitamina B3 | 3.28 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 2.57 | 2.9% |
