Pan de ajo
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
Preparación de la receta "Pan de ajo"
1. Sacar la margarina del frigorífico para que se ablande antes de empezar a hacer la receta.2. Poner el perejil y el ajo pelado en la trituradora hasta que quede fino, añadir la margarina y volver a mezclar. Si no tenéis trituradora se pica el ajo en el mortero y se mezcla con el perejil picado, después con un tenedor se mezcla la margarina.
3. Cortar el pan en diagonal sin llegar hasta el fondo para que no se rompa y rellenar en cada hueco con la mezcla de margarina, perejil y ajo.
4. Envolver la baguette en papel de aluminio y meter al horno a 200°C durante 7 minutos.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 168.85 | 8.8 |
| Carbohidratos | 11.53 | 3.7 |
| Proteínas | 2.51 | 5.3 |
| Fibra | 1.16 | 3.9 |
| Grasas | 12.26 | 23.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 239.84 | 15 |
| Calcio | 23.51 | 2 |
| Hierro | 0.73 | 9.2 |
| Magnesio | 10.44 | 2.5 |
| Fósforo | 65.42 | 9.3 |
| Potasio | 116.62 | 5.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.18 | 20.3 |
| Vitamina B1 | 0.04 | 2.9 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 3.1 |
| Vitamina B3 | 0.94 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 16.36 | 18.2% |
