Pan de chocolate y naranja
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm90 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 pizca de Sal
- 1 vasito de Azúcar blanco
- 50 gramos de Margarina
- 300 gramos de Harina de trigo
- 90 gramos de Chocolate negro puro de pepitas de chocolate o chocolate fondant machacado
- 30 gramos de Cacao
- 10 gramos de Ralladura de naranja 2 cucharaditas
- 5 gramos de Bicarbonato de Sodio 1, 5 cucharadita
- 70 gramos de Fruta confitada naranja picada en trocitos
- 180 gramos de Bebida de arroz Yosoy
- 5 gramos de Levadura química en polvo 2 cucharaditas
Preparación de la receta "Pan de chocolate y naranja"
Mezclamos los ingredientes secos : la harina, la levadura, el azúcar, el bicarbonato, el cacao y la sal.Añadimos la leche y la margarina, mezclamos bien y añadimos las pepitas de chocolate, la naranja y la ralladura de naranja. Amasamos bien.
Engrasamos el molde y ponemos la masa dentro. Horneamos el pan durante 30-40 minutos a 180ºC en horno precalentado.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 427.78 | 22.4 |
| Carbohidratos | 64.41 | 20.7 |
| Proteínas | 7.13 | 14.9 |
| Fibra | 5.17 | 17.2 |
| Grasas | 14.83 | 27.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 497.03 | 31.1 |
| Calcio | 33.87 | 2.8 |
| Hierro | 0.88 | 11.1 |
| Magnesio | 38.37 | 9.1 |
| Fósforo | 136.07 | 19.4 |
| Potasio | 200.35 | 10 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2.04 | 226.1 |
| Vitamina B1 | 0.09 | 7.2 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 7.7 |
| Vitamina B3 | 1.84 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.87 | 1% |
