Pasta con tofu
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 1 cucharada de Sal
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 80 gramos de Tofu
- 1.5 vaso de Pasta integral
Preparación de la receta "Pasta con tofu"
Cocemos nuestra pasta en una olla hasta que esté blanda. Mientras se cuece a parte en una sartén pochamos cebolla, tofu y pimiento de piquillo, pochamos hasta que todo esté blandito y bien hecho. Condimentamos con especias al gusto, yo he utilizado unas con sabor a Italia, que se pueden comprar en cualquier súpermercado de España, hierbas provenzales y orégano. Mezclamos toda esta mezcla con la pasta ya cocida, y salamos al gusto. Y Ya tenemos preparada nuestra receta :)Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 436.19 | 22.8 |
| Carbohidratos | 62.05 | 20 |
| Proteínas | 14.56 | 30.4 |
| Fibra | 11.22 | 37.4 |
| Grasas | 13.57 | 25.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 3894.76 | 243.4 |
| Calcio | 75.48 | 6.3 |
| Hierro | 4.33 | 54.1 |
| Magnesio | 99.32 | 23.6 |
| Fósforo | 271.72 | 38.8 |
| Potasio | 307.87 | 15.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.47 | 39 |
| Vitamina B2 | 0.15 | 11.8 |
| Vitamina B3 | 6.43 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 4.06 | 4.5% |
