En esta receta os enseñamos cómo preparar un queso vegano estilo cheddar o mozzarella, vale para todo. Su sabor es espectacular, os recomendamos probarlo ya que os va a encantar. Elaborado a base de maizena (harina de maíz), ajo y levadura de cerveza (que le da ese inconfundible sabor a queso, muy usado en la cocina vegana). Los pasos para su preparación son:

1. Mezclamos todos los ingredientes en una olla excepto el aceite.

2. Lo calentamos y revolvemos hasta que espese.

3. Retiramos del fuego y añadimos un chorrito de agua y todo el aceite.

4. Mezclamos bien.

5. Dejamos enfriar en la nevera o congelador al menos media hora y listo para servir.

¡Listo! Ya lo puedes servir.

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