Rehummulacha
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 2 unidad(es) de Ajo dientes
- 1 unidad(es) de Betabel, remolacha, betarraga
- 2 pizca de Comino
- 2 cucharadita de Pasta de sésamo (Tahini)
- 300 gramos de Garbanzo en conserva
- 2 cucharada de Jugo de limón
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Rehummulacha"
La receta es de una web que no recuerdo pero el nombre tiene Copyright Veganíssimo.Igual que el hummus pero con remolacha para darle un toque original y dulzón.
Poner todos los ingredientes en un vaso y triturar con una batidora hasta que quede cremoso.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 169.06 | 8.8 |
| Carbohidratos | 14.83 | 4.8 |
| Proteínas | 6.14 | 12.8 |
| Fibra | 4.03 | 13.4 |
| Grasas | 8.96 | 16.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 188.72 | 11.8 |
| Calcio | 57.09 | 4.8 |
| Hierro | 2.99 | 37.4 |
| Magnesio | 30.3 | 7.2 |
| Fósforo | 291.99 | 41.7 |
| Potasio | 257.59 | 12.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.7 |
| Vitamina B1 | 0.15 | 12.3 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.7 |
| Vitamina B3 | 1.23 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 7.47 | 8.3% |
