Saquitos de invierno
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm45 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 3 unidad(es) de Cebolla
- 4 unidad(es) de Higo
- 8 unidad(es) de Nuez
- 100 unidad(es) de Piñón
- 2 cucharadita de Sal marina
- 1 cucharada de Ajo en polvo
- 4 pizca de Hojaldre 4 hojas de pasta filo o brisa
- 10 gramos de Cebollino 4 tallos
- 2 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 8 unidad(es) de Orejones de albaricoque
Preparación de la receta "Saquitos de invierno"
Sofreír las cebollas hasta caramelizar e ir añadiendo el resto de los ingredientes.Extender las 4 hojas de pasta filo o brise y rellenar con el sofrito de forma individual. Formar saquitos y atar con el cebollino.
Colocar en el horno una hoja de papel vegetal y sobre ella los saquitos y hornear.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 513.61 | 26.8 |
| Carbohidratos | 43.93 | 14.1 |
| Proteínas | 9.36 | 19.6 |
| Fibra | 6.85 | 22.8 |
| Grasas | 33.36 | 62.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 877.39 | 54.8 |
| Calcio | 124.76 | 10.4 |
| Hierro | 4.69 | 58.6 |
| Magnesio | 113.53 | 27 |
| Fósforo | 325.76 | 46.5 |
| Potasio | 1203.64 | 60.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.17 | 129.5 |
| Vitamina B1 | 0.3 | 25.1 |
| Vitamina B2 | 0.19 | 14.3 |
| Vitamina B3 | 4.4 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 15.78 | 17.5% |
