Seitán al horno
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 vasito de Aceite de oliva
- 150 gramos de Seitán La cantidad es aproximada, no la pesé. Era una bolsa del tamaño de un puño.
- 1 cucharada de Salsa de soja (tamari)
- 1 vasito de Pan rallado Con ajo y perejil
Preparación de la receta "Seitán al horno"
1. Cortar el seitán en filetes.
2. Pasar cada filete por el aceite mezclado con la salsa de soja y después por el pan rallado para rebozarlos.
3. Poner los filetes en una bandeja para horno.
4. Añadir por encima un poquito de agua y aceite.
5. Tapar con papel de aluminio o de horno y hornear a 200 grados unos 35 min.
Si te ha gustado esta receta de seitán al horno, recuerda que en nuestra web puedes encontrar muchas recetas como ésta en Recetas de Asados y Segundos Platos.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 711.09 | 37.2 |
| Carbohidratos | 29.04 | 9.3 |
| Proteínas | 29.38 | 61.4 |
| Fibra | 2.07 | 6.9 |
| Grasas | 50.77 | 95.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1414 | 88.4 |
| Calcio | 31.8 | 2.7 |
| Hierro | 1.34 | 16.8 |
| Magnesio | 21.1 | 5 |
| Fósforo | 87.5 | 12.5 |
| Potasio | 127 | 6.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0 |
| Vitamina B1 | 0.06 | 4.6 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.3 |
| Vitamina B3 | 2.45 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
