sopa chow
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 2 vaso de Acelga u otra verdura d hoja gr
- 1 unidad(es) de Zanahoria corte circulos
- 4 unidad(es) de Agua
- 1 vasito de Quinoa yo uso d 3tipos juntas
- 2 cucharada de Caldo de verduras (cubo) 2 cubitos
- 1 pizca de Aceite de oliva virgen extra
- 1.2 unidad(es) de Salteado de setas congelado Hacendado media bolsa
- 1.2 unidad(es) de Tofu Ahumado Sojasun a cubos pk
Preparación de la receta "sopa chow"
en una cacerola hechar el aceite,el surtido k se vaya haciendo un poco y la acelga cortada menos la hoja k reservamos,5minutos despues hechamos el agua,las pastillas y cuando caliente la quinoa.cuando este casi hecha la quinoa,hechamos la zanahoria,tofu y hojas,lo cocemos 2minutos mas y a comer para el frio genialComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 295.12 | 15.4 |
| Carbohidratos | 24.23 | 7.8 |
| Proteínas | 18.8 | 39.3 |
| Fibra | 7.98 | 26.6 |
| Grasas | 7.91 | 14.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 470.53 | 29.4 |
| Calcio | 226.26 | 18.9 |
| Hierro | 8.92 | 111.6 |
| Magnesio | 255.51 | 60.8 |
| Fósforo | 407.11 | 58.2 |
| Potasio | 1264.07 | 63.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.63 | 70.4 |
| Vitamina B1 | 0.24 | 19.7 |
| Vitamina B2 | 0.58 | 44.8 |
| Vitamina B3 | 10.03 | 0.1 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 24.18 | 26.9% |
