Sopa de cebolla
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
Preparación de la receta "Sopa de cebolla"
Cortamos la cebolla en trozos grandes y la doramos en una sarten con un poco de aceite de oliva. En una olla ponemos a hervir MEDIO LITRO DE AGUA con MEDIA PASTILLA DE AVECREM VEGETAL, cuando este lista le añadimos la cebolla y la zanahoria pelada y cortada en trocitos medianos. A continuacion le ponemos sal y curry al gusto. Tambien se le puede añadir perejil o cualquier otra especia que os guste. Dejar hervir 15-20 minutos, depende de como os guste la zanahoria.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 45.83 | 2.4 |
| Carbohidratos | 8.15 | 2.6 |
| Proteínas | 1.54 | 3.2 |
| Fibra | 2.19 | 7.3 |
| Grasas | 0.39 | 0.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 36.76 | 2.3 |
| Calcio | 42.8 | 3.6 |
| Hierro | 0.72 | 9 |
| Magnesio | 12.05 | 2.9 |
| Fósforo | 51.6 | 7.4 |
| Potasio | 295.87 | 14.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.29 | 32 |
| Vitamina B1 | 0.07 | 5.6 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.2 |
| Vitamina B3 | 1.17 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 8.74 | 9.7% |
