Sopa tofuver
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 pizca de Canela
- 1 unidad(es) de Tofu a cubos
- 200 gramos de Menestra de verduras congelada
- 2 unidad(es) de Caldo de verduras (cubo) 500ml agua
- 1 vasito de Arroz basmati
- 1 cucharadita de Aceite de coco para freir tofu
Preparación de la receta "Sopa tofuver"
freir el tofu en el aceite y añadir la canela,hervir el caldo con la verdura y el arroz,poner el tofu frito en un plato e incorporar el caldo y el resto,sencilla y rapidaComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 559.79 | 29.2 |
| Carbohidratos | 22.26 | 7.2 |
| Proteínas | 17.21 | 36 |
| Fibra | 3.41 | 11.4 |
| Grasas | 12.33 | 23.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 246.48 | 15.4 |
| Calcio | 113.55 | 9.5 |
| Hierro | 5.67 | 70.8 |
| Magnesio | 132.39 | 31.5 |
| Fósforo | 213.18 | 30.5 |
| Potasio | 229.71 | 11.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.32 | 35.1 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23.5 |
| Vitamina B2 | 0.23 | 18.1 |
| Vitamina B3 | 3.01 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 10.62 | 11.8% |
