tahini
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 4 pizca de Sal al gusto
- 1 vasito de Agua poca agua
- 2 cucharadita de Aceite de oliva
- 100 gramos de Semillas de sésamo crudo o tostado
Preparación de la receta "tahini"
cogemos las semillas de sesamo, si es crudo hara falta tostarlo en una sarten durante unos minutos tambien se puede hacer crudo, aunque el sabor sera distinto!una vez tostado podemos poner las semillas en la trituradora con el agua, aceite y sal, y trituramos hasta consegui una masa homogenea!
listo!!!
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 113.48 | 5.9 |
| Carbohidratos | 0 | 0 |
| Proteínas | 0 | 0 |
| Fibra | 0 | 0 |
| Grasas | 10.28 | 19.3 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 260.83 | 16.3 |
| Calcio | 162.69 | 13.6 |
| Hierro | 2.43 | 30.3 |
| Magnesio | 60.68 | 14.4 |
| Fósforo | 104.89 | 15 |
| Potasio | 78 | 3.9 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.1 |
| Vitamina B1 | 0.13 | 11 |
| Vitamina B2 | 0.04 | 3.2 |
| Vitamina B3 | 0.75 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0 | 0% |
