Renifelinda 0 Valoraciones

•Corta el puerro y zanahoria en rodajinas y un trozo de unos 5x5cm de wakame y otro de kombu similar en cachinos. Saltéalo junto todo bien un ratico en un cazo antiadherente o sartén mediana. •Echa el coñac (o vino blanco si no tienes) y deja reducir. •Luego añade un vaso de agua y la...

sogico 6 Valoraciones

Picar la cebolla y el ajo bien pequeñito. Sofreir hasta que este pochado. Añadir el agua y las algas, la media pastilla de caldo de verduras concentrado y el tomate troceado. Cocer a fuego lento durante 15 minutos. Añadir los fideos y los guisantes y dejar cocer hasta que los fideos esten...

alsneko 6 Valoraciones

Primero ponemos el wakame a hidratar en un vaso con agua mientras vamos preparando la ensalada. Cortamos el pepino en rodajitas lo mas finas que podamos, si nos ayudamos de una mandolina mucho mejor, y lo ponemos en un plato. Para la salsa mezclaremos en un recipiente la salsa de soja, el zumo de...

Vyolett 8 Valoraciones

Lo ideal es que el pepino y el wakame estén fríos de frigorífico, yo incluso meto el plato. 1 Hidratar el alga wakame 15-20min. 3 pelar el pepino (opcional) y cortarlo en rodajas muy final, cuánto más mejor. 3 extender el pepino en el plato. 4 escurrir las algas. 5 poner las algas sobre el...

lunii 2 Valoraciones

Poner las dos cucharadas soperas de alga Wakame en remojo en un vaso con agua. Mientras crecen, picar la cebolla fina, el ajo en rodajas, y calentar una cazuela al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregar el ajo a fuego medio, y cuando empiece a dorar, añadir la cebolla,la guindilla y el...

LauraPorcelain 6 Valoraciones

Sofreir en la cazuela la cebolla, la zanahoria y el tofu. Cuando esten mas o menos hechos se añaden las algas y las especias menos el miso (este no se agrega hasta ma tarde). Revolvemos y añadimos un litro y cuarto de agua. Llevamos la sopa a ebullicion. Mientras mezclamos 250 ml de agua con el...

Efritia 6 Valoraciones

En una sarten tostamos el sesamo, la wakame cortada a trocitos, las pipas de calabaza y de girasol. Las dejamos enfriar. Una vez frias añadimos el lino y lo trituramos en un molinillo de café. Guardar en un tarro de cristal para que se conserve mejor.

Saioa 5 Valoraciones

Se pone el agua a hervir y se añade el caldo de verduras (si ya tenemos caldo hecho mejor), el tofu cortado en daditos, la cebolla cortada en juliana y el alga en trocitos. Se deja cocer a fuego medio y cuando esté todo cocinado se retira del fuego y se echa el miso. El miso no debe añadirse...