Frida 6 Valoraciones

- Remojar el espagueti de mar unos 30 min. Tirar el agua, añadir agua fresca 1/3 del volumen del alga y cocinarla 20 min. - Escaldar los tofus unos segundos y desmenuzarlos con un tenedor. - Dorar ligeramente el ajo picado y añadirlo al tofu junto el alga cocida y cortada, perejil y semillas de...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Rehidrata las algas en un bol con agua. Cuece la cebada en una olla con agua hirviendo unos 15-20min. Escurre y ponla en el plato de servir. Añade la salsa de soja y las algas y mezcla bien. Trocea la umeboshi añádela al plato y sirve

LauraPorcelain 6 Valoraciones

Sofreir en la cazuela la cebolla, la zanahoria y el tofu. Cuando esten mas o menos hechos se añaden las algas y las especias menos el miso (este no se agrega hasta ma tarde). Revolvemos y añadimos un litro y cuarto de agua. Llevamos la sopa a ebullicion. Mientras mezclamos 250 ml de agua con el...

Saioa 5 Valoraciones

Se pone el agua a hervir y se añade el caldo de verduras (si ya tenemos caldo hecho mejor), el tofu cortado en daditos, la cebolla cortada en juliana y el alga en trocitos. Se deja cocer a fuego medio y cuando esté todo cocinado se retira del fuego y se echa el miso. El miso no debe añadirse...