Elena 7 Valoraciones

>Cómo hacer tahini: poner una cucharada de sésamo en remojo unos minutos. Escurrir y tostar en una sartén 2-3 minutos. Machacar en un molinillo y mezclar con dos cucharadas de agua. 1. Machacar el aguacate con un tenedor y mezclar con el tahini. Añadir el aceite y dos cucharadas de agua (más o...

alexxgf 10 Valoraciones

Picamos fino el ajo y la cebolla, ponemos el aceite en una sartén y sofreímos hasta que se ponga transparente. Mientras se calienta el caldo de verduras. En un bol se pone la avena, la soja y añadimos el ajo, el comino y el jengibre y mezclamos bien. Cuando el caldo. rompa a hervir añadimos al...

elena 8 Valoraciones

1-Se sofrie la.cebolla en la sarten con el aceite y cuando este blandita se añade el.tomate, cuando el tomate se haya consumido un poco se añade el.calabacin y el champiñon, sal. 2-Mientras en otra sarten se pone un poco de aceite con el tofu a cuadraditos, oregano y el ajo picado y se apaga...

pegote 8 Valoraciones

para el seitan: preparamos la masa añadiendo a agua caliente el miso y deshaciéndolo. Salpimentamos al gusto el caldo (yo añado un chorrito de salsa de soja). Al gluten añadimos bicarbonato y mezclamos. Vamos incorporando el caldo y amasando bien. Una vez hecha la bola la cocemos con caldo de...

misscoliflor 8 Valoraciones

Cortar a tiras Hacer a la plancha Añadir salsa de soja (baja en sal mejor) al gusto Servir y decorar una hoja verde

Yana 10 Valoraciones

Cortamos la berenjena en rodajas, espolvoreamos la sal por encima y las dejamos 20 minutos en un escurridor para que se elimine el exceso de líquido. Rociamos las rodajas con el aceite y las horneamos a 200° envueltas en papel de aluminio hasta que queden doraditas unos 10-15 minutos. Trituramos...

Cora89 10 Valoraciones

Mezclamos los ingredientes (con la cuchara si el ajo es en polvo o con batidora si es natural) y servimos como acompañamiento de platos como falafel, seitán o patatas bravas.