Frida 7 Valoraciones

- Hervimos las espinacas durante un par de minutos en agua con un poco de sal. - Apartamos, escurrimos bien y cortamos en tiras. - Preparamos la salsa: machacamos el sésamo junto al azúcar con un mortero, y lo mezclamos con el tamari y el vinagre de arroz. - Mezclar y servir.

MRga 6 Valoraciones

Cortar los ingedientes en trocitos pequeños y mezclar con la veganesa. La idea de los ingredientes es que le aporten además de su sabor, su textura. Aunque si se desea una textura mas fina, se pueden pasar por la minipimer. 

Esther Azón 4 Valoraciones

Pasar el tofu por la plancha con un poco de aceite. Añadir la salsa de soja y el cebollino. Acompañar con unas almendras fritas.

Jazmín 6 Valoraciones

Mezclar todos los ingredientes.

MRga 6 Valoraciones

Pela y pica los ajos y las cebollas y saltea en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Salpimienta. Cuando comience a transparentarse añade todas las setas troceadas. Cocina unos 6-7 minutos hasta que las setas se doren un poco, entonces añade el vino blanco y deja que se evapore el...

MRga 10 Valoraciones

Limpiar los puerros y cortarlos en láminas finas. Pelar la cebolla y cortarla en juliana. En un fondo de aceite de oliva caliente rehogar los puerros y las cebollas hasta que empiecen a coger color. Regarlos con el vino y dejar cocer hasta que se reduzca. Salpimentar al gusto y triturar todo con...

Bimba 7 Valoraciones

Cocer la coliflor en trocitos y apartar. Comenzamos a pochar la cebolla picada y cuando este a punto añadimos la coliflor que habíamos cocido, lo salteamos unos minutos y añadimos el tomate (a mi me gusta usar tomate frito casero hecho por mi porque esta más bueno), salar al gusto. Dejamos que...

MupuaM 6 Valoraciones

Esta receta la he extraido de un blog que se llama cocinaricasanayvegana y me ha encantado la mezcla de sabores, la unica diferencia es que no le he puesto cebolla porque se me habia acabado. Cocemos las alcachofas en agua con limon y sal durante 10 minutos. Por otra parte hacemos freimos los ajos...

MRga 6 Valoraciones

Pelar la cebolla, zanahorias y dientes de ajo. Se pica la cebolla en trozos pequeñitos y se añade a la olla con un poco de aceite caliente. Mientras se sofríe a fuego medio se van cortando los dientes de ajo en trocitos pequeños y se añaden a la olla con la cebolla. Por último se añade las...

Yana 7 Valoraciones

Picamos la cebolla, el calabacín, la zanahoria, el pimiento y el puerro y sofreímos las verduras con un poco de aceite. Cuando estén listas reservamos una parte para la salsa y dejamos la otra parte en la sartén. Añadimos la soja texturizada y las hierbas y las especias a la sartén, las...