yarega 6 Valoraciones

- Preparamos las verduras, cortamos el puerro en rodajas, pelamos la zanahoria y la cortamos en taquitos. Pelamos la cebolla y la cortamos en tiras finas. - Ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos las verduras que acabamos de preparar y las setas, añadimos una pizca de sal y dejamos...

Frida 6 Valoraciones

- Se ponen todas las verduras ya picadas dentro de un caldero con agua y el resto de ingredientes. - Se deja cocer a fuego lento hasta que los ingredientes estén hechos.

Sandra 3 Valoraciones

En una cazuela, dora en aceite caliente los ajos pelados y cortados en láminas. Pela la cebolla, lava el pimiento y retírale las semillas, y pícalos pequeño. Añádelos a la olla, y deja a fuego lento que se vaya pochando todo, poco a poco. Echa un poco de sal para que ayude a “sudar” a la...

MRga 6 Valoraciones

Lavar la quinoa varias veces. Cocerla en una cazuela, con 2 tazas de agua y una pizca de sal marina, durante 20 minutos. Freír el seitán con un poco de aceite hasta hacerlo más crujiente. Secar sobre un papel absorbente el exceso de aceite. Mezclar la quinoa con el seitán y las demás...

MRga 9 Valoraciones

Cortar las patatas en rodajas y ponerlas a hervir. Por otro lado freír vuelta y vuelta la berenjena.Cuando las patatas esten listas, poner en el fondo de una fuente de horno, encima añadir las rodajas de berenjena, salpimentar, seguidamente una capa de rodajas de tomate (se puede poner otra...

MRga 6 Valoraciones

Para comenenzar cortaremos las berenjenas en tajadas no muy gruesas, más bien entre corte normal a fino. Una vez cortadas las pondremos sobre un colador, les rociaremos sal a gusto y después de unos 20 minutos enjuagarlas una por una. Posteriormente calentar una sartén y poner sal en la...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Pelamos y troceamos el tomate y el ajo y la sofreimos en una cazuela a fuego lento. Mientras, escurrimos los garbanzos y la borraja. Antes de que el ajo se dore añadimos el resto de ingredientes la hoja de laurel y echamos agua sin que llegue a cubrir. Cocemos a fuego lento durante 30...

MRga 8 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 180°C. Preparar un molde cuadrado de cristal. 2. Preparar la salsa de tomate: licuar 1-2 tomates en la licuadora con albahaca fresca – pueden quedar pedacitos de tomate y albahaca. 3. Pelar y cortar en tajadas muy finas las patatas (tajadas finas para que se cocinen...

MRga 6 Valoraciones

Cortamos el tomate en finas láminas y lo colocamos en una bandeja a modo de cama. Sobre el tomate colocamos los champiñones laminados muy finamente. En el vaso de la picadora ponemos el ajo, perejil, sal, pimienta molida, el zumo del limón y un poco de aceite de oliva virgen extra. Metemos el...

MRga 8 Valoraciones

1. Para la salsa de tomate: Remojar los tomates deshidratados por lo menos por 15 minutos. Cortar en dados dos tomates frescos, ½ ramo de apio, 5 hojas de albahaca y un puñadito de cilantro (reservar el resto de las hierbas). 2. Procesar en la licuadora o en la procesadora de alimentos hasta...