Lelisa 5 Valoraciones

Preparar el cuscus según indique en el envase y dejar enfriar. Añadir el zumo de dos limones exprimidos. Poner a remojo las pasas en el zumo de manzana en un cuenco. Hacer un corte en los tomates y escaldarlos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos en dados. Tostar las almendras en una sartén...

Lelisa 7 Valoraciones

Cocer el bulgur en medio litro de agua 10 minutos. Apartar y dejar reposar. Pelar el pepino y cortar en dados pequeños. Limpiar las cebolletas y picar finas. Cortar los tomates en dados pequeños. Ahuecar el bulgur con un tenedor y mezclarlo en una ensaladera con las hortalizas, el perejil y...

Frida 6 Valoraciones

- Poner el tofu en una sartén con un poco de aceite de oliva. - Poner salsa de soja, un poquito de sal y pimienta. - Dorarlo por las dos caras. - Untar veganesa en el pan de centeno, poner lechuga, tomate en rodajas, cebolla y el tofu. - Calentar y servir.

patricia ortega 3 Valoraciones

calentar el aceite y rehogar la cebolla a fuego moderado. añadir el tomate, las manzanas y el apio. verter el caldo y dejar cocer a fuego lento 30 min. si se quiere, pasar la sopa por la batidora, salpimentar y servir.

patricia ortega 3 Valoraciones

1. pela y corta los tomates por la mitad. saca las semillas 2. salpimentar 3. coloca los tomates boca arriba en una bandeja en el horno hasta que queden poco hechos. - para el pesto: 1. pica los piñones con sal en un mortero 2. pica la albahaca junto con el ajo 3. coloca los piñones con la...

selene 4 Valoraciones

Cojes el aguacate lo machacas con un tenedor. Le partes la mitad del tomate, la mitad: de la cebolla, del pimiento, del pimiento picante (al gusto) y las hojitas del perejil. Lo mezclas todo y le escurres la mitad del limon y la sal.

CrisT 4 Valoraciones

- Se pone la sartén al fuego con el aceite, cuando caliente se le pone la cebolla picada y las almendras, y, por último, los tomates enteros para que doren bien. - Se añade el vino, vinagre y pimentón. - Mientras, se machaca el resto de ingredientes en un mortero y se mezcla con lo que está...

CrisT 6 Valoraciones

1. Pelar las papas, cortar en rodajas y guisar en el aceite (no fritas). 2. Picar la cebolla, el tomate y el pimiento en rodajas. 3. Poner en una sarten con aceite al fuego. 4. Añadir una cucharadita de pimenton, el vino, oregano, tomillo y laurel, y sin freir mucho, añadir las papas junto con...

Karen 6 Valoraciones

Se pone aceite en una cuscusera (es una olla que tiene una parte arriba para cocinar al vapor. lo puedes hacer en una olla normal y el cous cous lo haces a parte) Se añade el pimiento verde y rojo y la cebolla. Se sofríe, cuando esté, le añades la pimienta, el cilantro, el perejil, el jengibre...

nievesnr 4 Valoraciones

Mezclar en un recipiente con agua y una cucharadita de sal, la harina de maiz. amasar hasta que quede una masa de consistencia homogénea. Luegi hacer unas pelotas medianas y aplastar con las dos manos hasta hacer las arepas del grosor deseado. Colocar en el budare o en una sarten de asar. dejar...