MRga 10 Valoraciones

Pelar las las patatas y trocear la coliflor. En una olla poner a cocer la coliflor con las patatas con un chorrito de aceite y sal y dejar hervir unos 20 min. Mientras tanto en una sartén con un poco de aceite poner a sofreir las setas, cuando estén casi hechas añadir el ajo bien picadito y el...

Frida 10 Valoraciones

Para las albóndigas: Escurrimos las lentejas que habíamos dejado a remojo la noche antes y las trituramos en la batidora o picadora. Yo las hago así, en crudo, pero si lo prefieres, puedes cocerlas antes. No es necesario que quede demasiado líquido, pueden quedar grumitos. Las ponemos en un...

Frida 8 Valoraciones

- Cortamos las papas en daditos y las freímos. Las sacamos cuando estén listas y las reservamos en papel absorbente. - Picamos la cebolla y los pimientos de piquillo. Puedes sofreir la cebolla antes, aunque a mi me gusta dejarla cruda. Lo mezclamos con las papas. - Hacemos el "huevo" vegano:...