Chikaruwynn 7 Valoraciones

ponemos 300ml de agua en una sartén grande y honda, añadimos un caldito de verduras (el que mas nos guste), la cebolla, un chorrito de aceite de girasol para que no se pegue y una pizca de sal gruesa al gusto, llevamos a ebullición. Una vez el agua éste ebullendo agregamos el arroz y la...

Cora89 10 Valoraciones

Abrimos las berenjenas a lo largo y vaciamos la pulpa. Las cubrimos con un poco de sal y las reservamos. Preparamos el pisto en una sartén con aceite poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente, los pimientos. Posteriormente la pulpa de la berenjena y el calabacín cortados en...

MRga 10 Valoraciones

Pica la cebolleta, la zanahoria y las judías verdes en daditos. A medida que vayas preparándolos, agrégalos a la sartén con un poco de aceite. Sazona y saltéalos durante 8-10 minutos. Retira y resérvalos. Limpia bien los tomates, retírales la parte inferior (para hacerles una base) y...

Elena 8 Valoraciones

1. Se limpian los chiles y se tuestan a fuego lento un minuto (si están macerados en vinagre no hace falta). Dejar enfríar. 2. Disolver la fécula de maíz en medio vaso de agua. 3.Hervir medio vaso de agua e incorporar la maizena hasta que espese. 4. Echar los chiles, la maizena, el pimentón y...

iaboxa 9 Valoraciones

Ponemos a cocer durante 15 minutos (más o menos) los macarrones y la quinoa (en difrentes ollas, para que se hagan mejor y más rápido). Mientras se cuecen, vamos preparando el plato, cortamos la lechuga y la espinaca para ponerlas como base del plato. cortamos también el aguacate, que lo...

Cora89 9 Valoraciones

Sopa fría muy refrescante para el verano, hidratante y es rica en vitamina C. Simplemente consiste en triturar todos los ingredientes con la batidora, dejar enfriar en la nevera y espolvorear sal y pimienta antes de servir. Muchas sopas de melón llevan nata, pero yo prefiero no ponerle porque no...

Cora89 10 Valoraciones

Dejamos en remojo las tiras de agar agar 20 minutos antes para que se hidraten. A continuación mezclamos las algas y la lechuga junto con los demás ingredientes de la ensalada. Batimos los ingredientes de la salsa agridulce y los vertemos sobre la ensalada. Opcionalmente, se le puede añadir...

Cora89 10 Valoraciones

Esta bechamel sin apenas grasa y light hará que puedas disfrutas de las mejores lasañas, canelones o croquetas sin tener remordimientos de cabeza. Hacerla es muy sencillo:

1. Troceamos la cebolla y...

Lelisa 10 Valoraciones

¿Quieres cenar un hot dog pero que sea saludable? ¡Te proponemos una receta de salchichas de garbanzos para perritos calientes!

Ingredientes extra: una pizca de...

MRga 10 Valoraciones

1. Mezclar en un cuenco grande la harina integral, el azúcar, la vainilla, la sal y la levadura. 2. Aparte, disolver la harina de garbanzos en aproximadamente el doble de agua, hasta que quede una textura similar a huevos batidos, pero algo más espesa. 3. Calentar un poco la margarina y...