MRga 8 Valoraciones

Pon a calentar en una cazuela agua (el doble que arroz) con sal, cuando empiece a hervir añade el arroz. Remueve con una espátula de madera y cuécelo durante unos 12 minutos. Pásalo a un colador, enfríalo bajo el chorro de agua fría y colócala en un bol grande. Coloca los tomates en una...

Frida 8 Valoraciones

- Cortar la cebolla en tiras y ponerla en una sartén con un poco de aceite. - Dejar pochando a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo a ratos y con la tapa puesta. - Añadir vinagre, sal y azucar (las cantidades son al gusto, incluso puede hacerse sin azúcar). - Dejar otros 15 minutos...

MRga 8 Valoraciones

Pela las patatas y córtalas en trozos. Limpia y trocea la coliflor. Pon a cocer la coliflor y la patata en una cazuela con agua hirviendo. Sazona e incorpora un chorro de aceite. Deja cocer durante 25 minutos, aproximadamente. Pásalo con la batidora hasta obtener una crema. En una sartén con...

MRga 7 Valoraciones

Cuece el arroz con algo más del doble de agua y una pizca de sal durante 20 minutos aproximadamente. Escúrrelo y reserva algo del caldo. Limpia bien los champiñones y córtalos en láminas, corta la cebolleta en juliana y pon todo a pochar a fuego lento. Pela y corta la calabaza en...

MRga 6 Valoraciones

Pon los garbanzos a remojo el día anterior. Cuécelos en agua, sal y perejil. Escurre y guarda el agua de la cocción. En una cazuela plana sofríe la cabeza de ajo entera con un poco de aceite.  Coge un tomate, pélalo con un cuchillo, pícalo y échalo a la cazuela.  Pela las patatas y...

josearco3 8 Valoraciones

pelamos el platano estando verde y hacemos cortes en redondo de 2cm d grosor y freimos en abundante aceite has ta dorarlo,lo sacamos y aplastamos cada trozo d platano(YO ESTE PASO LO HAGO CON EL CULO DE UNA SARTER FORRADA EN ALUMINIO)le añadimos un poco d sal y lo freimos d nuevo pero con el...

MRga 6 Valoraciones

Ponemos a cocer a fuego medio en una cazuela grande (con 1/3 de agua aproximadamente) los puerros, el calabacín y la patata troceados. Unos 10 minutos después le añadimos el brócoli cortado en ramas y una pizca de sal. Lo dejamos terminar de cocerse (hasta que la patata esté blanda) y lo...

MRga 11 Valoraciones

1.Precalienta el horno a 171ºC. Prepara un molde de 27 x 17 cm. engrasándolo con aceite de oliva y enharinando con harina integral.  2.En un tazón grande combina los ingredientes secos y mezcla. Agrega los trocitos de chocolate.  3.En un tazón mediano machaca el plátano bien con una...

MRga 9 Valoraciones

Cocer el arroz. Hervir las berenjenas hasta que estén blandas pero no demasiado, son aproximadamente 10 minutos. Luego vaciarlas cuidadosamente para no romperlas. Saltear la cebolla y el ajo picados, el tomate en cubitos y la pulpa de las berenjenas con los condimentos. Mezclar el arroz con las...

Frida 6 Valoraciones

- Ponemos el aceite en el fondo de una cacerola y sofreímos ligeramente la cebolla, puerro y el diente de ajo picados. - Añadimos la coliflor y el brócoli y rehogamos el conjunto, cubrimos con agua y añadimos la papa cortada en cuadraditos, la pastilla de caldo, sal, pimienta y un poco de...