Yana 6 Valoraciones

Cortamos el tofu y el bambú en trozos. Salteamos las setas en una sartén con un poco de aceite, añadimos el tofu y el bambú y 1/4 de taza de salsa de soja. Removemos bien, bajamos el fuego, tapamos la sartén y dejamos todo cociéndose durante unos 15 minutos. Comprobamos el punto de sal.

Yana 3 Valoraciones

Ponemos las coles de bruselas en el agua hirviendo para descongelarlas, cuando estén un poco blandas, las escurrimos y cortamos por la mitad. Cortamos en juliana las zanahorias, picamos el ajo y los sofreímos un poco. Añadimos las coles, las nueces y las pasas a la sertén, comprobamos el...

MRga 10 Valoraciones

En esta receta os vamos a explicar cómo hacer unos deliciosos escalopes de verdura. Están realizados con una gran cantidad de verduras (además las cocemos al vapor para que no quede la receta muy pesada), y es sin duda una forma de que los más...

Ángel 4 Valoraciones

Se pone agua a hervir con una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando el agua entra en ebullición se añaden los guisantes y los fideos. Se añade el chili, el pimentón y el perejil y se mantiene al fuego durante unos 10-15 minutos. Se escurre el agua que no se haya evaporado o...

Yana 6 Valoraciones

Envolvemos cada remolacha en papel de aluminio y y las horneamos a 200ºC media hora. También podemos usar remolacha cocida para acelerar el proceso. Pelamos la naranja, la separamos en gajos y los pelamos y eliminamos las semillas. Cortamos la cebolla en aros finos. Cuando la remolacha esté...

MRga 10 Valoraciones

Lo primero es preparar la masa. Mezclamos la harina con el agua, la sal, la levadura y el aceite, amasando hasta hacer una bola lisa que no se pegue. Dejamos reposar al menos media hora y estiramos con el rodillo hasta darle la forma y grosor deseado. Una vez tenemos la masa estirada, repartimos...

MRga 7 Valoraciones

Hervimos las patatas sin pelar en agua con sal. Una vez hervidas las pelamos, cortamos en rodajas y colocamos en una fuente. Por otro lado cocemos las espinacas al vapor con poca agua y una pizca de sal durante unos 5 minutos, salteando posteriormente en aceite y agregando los piñones. Una vez...

MRga 5 Valoraciones

En una olla pon a rehogar, a fuego lento, la cebolla picada muy fina hasta que esté transparente y dorada. Limpia el apio de las hebras más duras y añádelo. Dale unas vueltas para que se haga un poco. Pela las patatas y trocéalas, y limpia los guisantes de sus vainas si son frescos. Agrégalo...

MRga 5 Valoraciones

Pon los anacardos en remojo. Pon agua a hervir con un poco de sal. Mientras tanto, lava las Espinacas. Una vez lavadas ponlas en el agua hirviendo durante 2 minutos. Cuando haya pasado el tiempo escúrrelas. Cuela los anacardos para quitarles el agua y ponlos en un vaso triturador con la ...

MRga 6 Valoraciones

Cubre de papel de plata la cebolla de figueres y ásala en el horno durante 30 minutos a 170ºC. Corta el tallo de los espárragos y cocínalos a la plancha con un poco de aceite y sal. Pela el aguacate y con la ayuda de un pelador extrae láminas muy finas. Extrae el hueso de las olivas y...