Yana 4 Valoraciones

Pelamos y cortamos la verdura en juliana. Preparamos la salsa mezclando el yogur con las semillas de mostaza, el aceite, la sal, un poco de jengibre y el ajo machacado. Mezclamos la verdura y aderezamos con la salsa.

Yana 3 Valoraciones

Rallamos la remolacha cruda. Separamos la coliflor en ramilletes. En una cacerola llena de agua añadimos una cucharadita de cúrcuma y sal, la llevamos a ebullición y ponemos a cocer la mitad de la coliflor durante 5-7 minutos. La escurrimos. Cocemos la otra mitad en agua salada normal y...

Frida 6 Valoraciones

Opcional: una cucharada de agua de azahar y otra de ron. Primero debes hacer la masa madre: - Deshaz en un bol la levadura en la leche tibia. - Añade los 50 gr de harina de fuerza y amasa suave hasta obtener una masa homogénea. (para que no se te pegue en los dedos ponte un poco de aceite) -...

MRga 8 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 180°C. Preparar un molde cuadrado de cristal. 2. Preparar la salsa de tomate: licuar 1-2 tomates en la licuadora con albahaca fresca – pueden quedar pedacitos de tomate y albahaca. 3. Pelar y cortar en tajadas muy finas las patatas (tajadas finas para que se cocinen...

MRga 7 Valoraciones

Hervimos la pasta en abundante agua salada hasta que está al dente, más o menos unos 12 minutos. Lavamos muy bien la verdura y la cortamos toda en dados. Ponemos aceite de oliva en una sartén grande y rehogamos la cebolla que ya habremos picado, a fuego lento hasta que está transparente....

MRga 7 Valoraciones

Lo primero que haremos será encender el horno a 160º. Luego, en un bol mezclamos la harina, el azúcar, la margarina, la vainilla, la almendra en polvo y la pizca de sal hasta obtener una masa que sea homogénea y que se separe de las paredes del bol. Lo mezclaremos a mano y con paciencia....

trisquel3 2 Valoraciones

1. Picar el calabacin en rodajas y cocer con agua y sal.

2. Poner la soja texturizada en un bol y agregarle el agua correspondiente.

3. En un sartén hacer un sofrito con la cebolla, pimiento y las especias que quieras...

Frida 10 Valoraciones

- Picamos los el ajo, la cebolla, el pimiento y rallamos la zanahoria. - Batimos la harina de garbanzo con la cantidad de agua necesaria hasta que adquiera textura de huevo. - En un bol, mezclamos las espinacas descongeladas, la cebolla picada, el pimiento y la zanahoria, y la harina de garbanzo. -...

MRga 7 Valoraciones

Calentar el horno a máximo. Pincelar con aceite una placa de horno y espolvorear con pan rallado. Reservar. Cortar el tofu en churrascos de 2cm de grosor. Sazonar a gusto y pasarlos por pan rallado. Dejar reposar para que el pan absorba la humedad del tofu. Lavar, secar y picar las hojas de...

MRga 9 Valoraciones

Corta el tofu en láminas gruesas. Pon en la plancha una cucharada de aceite, fuego medio y pasa las rodajas de tofu hasta que se doren, así será más difícil que se rompa. Pela los ajos y la cebolla y pícalo. Pica también el perejil. Calienta las dos cucharadas de aceite restantes en una...