Frida 8 Valoraciones

* Saltear en una cazuela el puerro y el pimiento rojo con un poco de aceite y un poco de sal. * Añadir la zanahoria y el ajo y sofreír unos minutos más. * Añadir el mijo y el agua. * Cuando empiece a hervir, tapar la cazuela y reducir el fuego al mínimo. * Cocer durante 20 minutos o...

MRga 6 Valoraciones

Cortamos el tomate en finas láminas y lo colocamos en una bandeja a modo de cama. Sobre el tomate colocamos los champiñones laminados muy finamente. En el vaso de la picadora ponemos el ajo, perejil, sal, pimienta molida, el zumo del limón y un poco de aceite de oliva virgen extra. Metemos el...

MRga 8 Valoraciones

1. Para la salsa de tomate: Remojar los tomates deshidratados por lo menos por 15 minutos. Cortar en dados dos tomates frescos, ½ ramo de apio, 5 hojas de albahaca y un puñadito de cilantro (reservar el resto de las hierbas). 2. Procesar en la licuadora o en la procesadora de alimentos hasta...

Rober de Luis 3 Valoraciones

- Calentar el aceite. Cortar muy pequeño el puerro y pocharlo. - Pelar y trocear las peras y las patatas, y añadirlas al puerro. Rehogar un minuto. - Añadir la leche y el cubo de caldo, y cocer durante 30 minutos a fuego suave. Salar al gusto. - Apartar del fuego y triturar hasta obtener una...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Prepara el caldo: 1 puerro, 1/2 cebolleta, 1 zanahoria y agua. Pon en una cazuela a cocinar con agua el puerro, media cebolleta y la zanahoria. Por otra parte: Pica la otra media cebolleta el resto de puerros y rehógalos en una cazuela con aceite. Añade el caldo, la patata pelada y troceada, la...

Rober de Luis 9 Valoraciones

Preparar la salsa dip al estragón que hay en la aplicación. Mientras se queda en el frigo, lavamos y cortamos las patatas en cuartos a lo largo. Después rebajamos la arista como dibujando un diente de ajo. Ponemos agua a cocer con sal y cuando esté hirviendo echamos las patatas y las cocemos...

Yana 5 Valoraciones

En un bol mezclamos los ingredientes para el aderezo: tahini, ajo machacado, levadura de cerveza, mostaza, sal y agua (ir añadiendo poco a poco para que la salsa no quede muy líquida). En una ensaladera mezclamos la lechuga y rúcula picadas con el aderezo, añadimos los garbanzos escurridos y el...

Yana 4 Valoraciones

Trituramos el ajo, la albahaca y las nueces de tal forma que queden "tropezones". Añadimos el aceite y el jugo de limón y mezclamos bien. Se puede guardar en un tarro en la nevera.

Yana 7 Valoraciones

En un bol mezclamos la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato y la ralladura de limón. Hacemos un hueco en el centro y vertemos todos los ingredientes líquidos y mezclamos bien. Con una cuchara colocamos las galletas sobre una fuente de horno engrasada o cubierta con el papel de hornear...

MRga 9 Valoraciones

Mezclar la patata rallada con la cebolla, harina, fécula, sal, pimienta y levadura química, luego el aceite y volver a mezclar un poco más hasta que se unan bien los ingredientes. Montar los hash brown con la mano o con un molde para hamburguesa, poner una cucharada de aceite en un sartén y...